Domů Facebook

Míchané nápoje, koktejly a drinky z Likéru

    Abecední rejstřík:
  1. Vše
  2. A-D
  3. E-H
  4. I-L
  5. M-P
  6. Q-T
  7. U-X
  8. Y-Z
B52

B52

    Ingredience Ingredience (oficiální dle IBA):

  • Kahlua – 2cl
  • Bailey’s Irish Cream – 2cl
  • Grand Marnier – 2cl
    Vybavení Vybavení:

  • Panáková (shooter) sklenice
  • Krátké brčko
    Příprava Příprava:

  1. Na dno pánákové sklenice nalijeme uvedené množství likéru Kahlua
  2. Přes kousek ledu nebo přes vychlazenou lžičku rubem vzhůru přidáme Bailey’s a nakonec likér Grand Marnier, tak aby každá vrstva zůstala oddělena
  3. Výsledný tříbarevný nápoj můžeme pro efekt zapálit a rychle vysrknout krátkým brčkem přímo z barového pultu bez braní skleničky do rukou

Cosmopolitan

Cosmopolitan

    Ingredience Ingredience (oficiální dle IBA):

  • Vodka citronová – 4cl
  • Cointreau – 1,5cl
  • Brusinkový džus 3cl
  • Limetka – půlka
    Vybavení Vybavení:

  • Velká koktejlová sklenice
  • Shaker
  • Ledové kostky
    Příprava Příprava:

  1. Do míchací sklenice vložíme několik kostek ledu, slijeme veškeré ingredience a vymačkáme polovinu limetky (1,5cl šťávy, možno použít i limetkový džus)
  2. Vše pečlivě promícháme v shakeru a slijeme do připravené koktejlové sklenice na stopce
  3. Ozdobíme tenkým plátkem nakrojené limetky na okraji sklenice a podáváme bez brčka

Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea

    Ingredience Ingredience (oficiální dle IBA):

  • Cointreau – 1,5 cl
  • Gin – 1,5 cl
  • Rum světlý – 1,5 cl
  • Vodka – 1,5 cl
  • Tequila stříbrná – 1,5 cl
  • Citronová šťáva – 2,5 cl
  • Gomme (Tutti Frutti) sirup – 3 cl
  • Coca Cola – střik na dolití

Vzhledem k tomu, že Gomme sirup je prakticky nemožné u nás v ČR sehnat (dříve ho vyráběl Monin), uvádíme ještě další verzi tohoto skvělého drinku, kde jsou použity již více dostupné ingredience.

    Ingredience Ingredience (další verze):

  • Gin – 1,5 cl
  • Rum světlý – 1,5 cl
  • Vodka – 1,5 cl
  • Tequila stříbrná – 1,5 cl
  • Triple Sec – 1,5 cl
  • Citronová šťáva – 1,5 cl
  • Cukrový sirup – 1 cl
  • Coca Cola – střik na dolití
    Vybavení Vybavení:

  • Highball sklenice
  • Ledové kostky
  • Míchací lžička
  • Brčko
    Příprava Příprava:

  1. Do sklenice vložíme přibližně 8 kostek ledu
  2. Přes led postupně přidáváme veškeré ingredience včetně Coca Coly
  3. Opravdu mírně,stačí jednou až dvakrát, ze dna sklanice směrem nahoru zamícháme lžicí
  4. Přidáme široké brčko a nažíznuté kolečko citronu na okraj sklenice jako ozdobu

Mai-Tai

Mai-Tai

    Ingredience Ingredience (oficiální dle IBA):

  • Rum světlý – 3cl
  • Rum tmavý – 3cl
  • Orange Curaçao – 1,5cl
  • Mandlový sirup – 1,5cl
  • Cukrový sirup – 1cl
  • Limetka – polovina
    Vybavení Vybavení:
  • Highball sklenice
  • Shaker
  • Strainer
  • Ledové kostky
  • Brčko
    Příprava Příprava:

  1. Veškeré tekuté ingredience kromě tmavého rumu přidáme do shakeru
  2. Dále do míchací sklenice přidáme šťávu z jedné polovinu čerstvé limetky a 4 až 6 šest kostek ledu v závislosti na velikosti a promícháme
  3. Přes strainer slijeme do připravené highball sklenice a zalijeme 3cl tmavého rumu, můžeme přidat několik kostek ledu
  4. Jako ozdobu můžeme použít nakrojený plátek ananasu na okraj skleničky a do něj ještě zapíchnout parátko s koktejlovou třešní, podáváme s brčkem
    Ingredience Ingredience (oficiální dle IBA):

  • Cointreau – 3 cl
  • Bailey’s Irish Cream – 3 cl
  • Grand Marnier – 2 cl
    Vybavení Vybavení:

  • Panáková (shot) nebo old fashioned (whiskovka) sklenice
  • Ledové kostky
    Příprava Příprava:

  1. Veškeré ingredience v uvedeném množství nalijeme „přes led“ do připravené sklenice
  2. Jako ozdobu můžeme přidat koktejlovou třešeň
    Ingredience Ingredience:

  • Vodka – 3cl
  • Bailey’s Irish Cream – 3 cl
  • Kahlúa – 2 cl
    Vybavení Vybavení:

  • Koktejlová sklenice
  • Ledová tříšť
  • Míchací lžička
    Příprava Příprava:

  1. Do přibližně poloviny koktejlové sklenice vložíme ledovou tříšť
  2. Přidáme veškeré ingredience v uvedeném množství
  3. Jemně zamícháme barovou (míchací) lžící
    Ingredience Ingredience (oficiální dle IBA):

  • Vodka – 4 cl
  • Broskvový likér – 2 cl
  • Pomerančový džus – 4 cl
  • Brusinkový džus – 4 cl
    Ingredience Ingredience (verze s ananasovým džusem):

  • Vodka – 4 cl
  • Broskvový likér – 2 cl
  • Ananasový džus – 4 cl
  • Brusinkový džus – 4 cl
    Vybavení Vybavení:

  • Highball sklenice
  • Shaker
  • Strainer
  • Ledové kostky
  • Brčko
    Příprava Příprava:

  1. Veškeré ingredience vložíme v uvedeném množství do shakeru a důkladně zamícháme
  2. Do připravené highball sklenice na drink vložíme kostky ledu
  3. Pomocí straineru přelijeme namícháný nápojd ze shakeru do sklenice
  4. Přidáme brčko a můžeme ozdobit nakrojeným plátkem pomeranče na okraj sklenice