Míchané nápoje, koktejly a drinky Nezařazené

V neděli večer (21.6.2015) byl v rámci velké hudebně zábavné show Mattoni koktejl festival na Staroměstském náměstí slavnostně vyhlášen vítěz Mistrovství světa v míchání nealkoholických nápojů – 18. ročníku Mattoni Grand Drink. Novou mistryní světa se stala Rakušanka Stephanie Sieber, která uspěla se svým drinkem Philomena (viz vítězný recept níže) v konkurenci 22 barmanů z celého světa.

Ingredience (oficiální dle IBA):
• 10 cl Mattoni přírodní perlivé
• 1 cl meduňkového sirupu
• 0,5 cl mirabelkového sirupu Monin
• 0,5 cl domácí Chai Tea esence
• 4 plátky okurky
• 1 barová lžička okurkového freshe

Vybavení:
• Ozdoba – pomeranč, jedlý papír, jedlé květy, bobulová tráva

Příprava:
1. do vychlazené míchací sklenice dáme všechny přísady mimo Mattoni, přidáme led a pečlivě promícháme. Směs nalijeme přes sítko do sklenice s ledem a dolijeme Mattoni perlivou. Ozdobíme a můžeme podávat.

Stephanie Sieber

Medvědí česnek je velmi zdravý, tento elixír je třeba užívat po kapkách 10-15 kapek, v malém množství vody nejlépe ráno. Používá se také k potírání ran. Medvědí česnek má detoxikační účinky, podporuje paměť, snižuje krevní tlak, působí při nespavosti a má mnoho dalších léčivých účinků.

Ingredience:
• 200 g listů medvědího česneku, 400 ml vodky nebo jiného čistého alkoholu.

Vybavení:
• Nůž, hermeticky uzavíratelná sklenice.

Příprava:

• Listy medvědího česneku opláchneme, osušíme a nakrájíme na drobno. Vložíme do hermeticky uzavíratelné lahve, přelijeme alkoholem a necháme dva týdny macerovat. Po té elixír přecedíme, nalijeme do lahve a můžeme začít užívat

1. .