Výtečný ledový čaj si lze snadno a rychle připravit i v domácích podmínkách. Nepijte přeslazené a předražené "ledové čaje" ze supermarketů a raději si připavte vlastní "Ice Tea", který nejen že bude chutnější, ale i výrazně levnější. Ideální nápoj na horké letní dny.
    Ingredience Ingredience :
  • Neperlivá voda - 1,5 l
  • Čaj - 2 sáčky nebo 4 polévkové lžíce sypaného čaje
  • Med nebo třtinový cukr - 2 polévkové lžíce
  • Limetka - 1ks
    Vybavení Vybavení:
  • Velký džbán
  • Ledové kostky
    Příprava Příprava:
  1. Do hrnku vložíme čaj, který vybereme podle chuti, zalijeme vroucí vodou a necháme louhovat 5 - 10 minut
  2. Vylouhovaný čaj z hrnku odebereme (případně přecedíme) a nalijeme do velkého džbánu, který by měl mít alespoň 1,5 litru
  3. Horký čaj (v horkém čaji se cukry lépe rozpouštějí) ve džbánu osladíme medem, případně třtinovým cukrem dle chuti a zalijeme neperlivou vodou
  4. Téměř hotový čaj dobře promícháme, aby jeho chuť byla dobře rozprostřená a vyvážená
  5. Přidáme led, kterým opravdu nešetříme a limetku nákrajenou na čtvrtinky
  6. Hotový ledový čaj vložíme do chladničky, dokud nebude skutečně "ledový"